tatlısından acısına ÇİKOLATA

çikolatanın bilinen bilinmeyen tüm yönleri, tatları ve bizzat kendisi

çikolata: 1. Kakaodan yapılan ve bazen içine şeker, süt, fıstık, fındık katılan yiyecek:§ (kaynak: TDK)

| ing: chocolate | almanca: schokolade | fransızca: chocolat | italyanca: cioccolato | ispanyolca: chocolate | isveçce: choklad

Ağu

22

Güneydoğu Avrupa’nın Çikolata Ustaları Türkiye’de Yarışacak!

yazar: Chocolate Men | kategori: ÇİKOLATA, HABER

Çikolataya yön veren ve trendleri oluşturan firmalar globalde oldukça sayılı. Çikolata sektörünün seçkin firmalarından Barry Callebaut, düzenlediği yarışmalar ile çikolatanın dünyanın her yerinde aynı kaliteyle tüketilebileceğini gözler önüne seriyor. Bazen bir sanat eseri olarak karşımıza çıkan çikolatanın bu yarışmalar kapsamında birbirinden farklı örneklerini görmek mümkün. Güneydoğu Avrupa Çikolata Ustaları Yarışması 2013 yılında 15-16 Mart tarihleri arasında USLA’da gerçekleştirilecek. Devamı »»

Ağu

2

Ordu’da Çikolata Parkı Açılıyor

yazar: Chocolate Men | kategori: BİLGİLER, ÇİKOLATA, HABER

Gülyalı ilçesinde inşası devam eden havaalanı yanında kurulacak park içerisinde, el yapımı çikolata üretimi gerçekleştirilerek yerli ve yabancı turistlere hediyelik çikolata alışverişi imkanı sunulacak. Vali Orhan Düzgün, proje için Ordu-Giresun Havaalanı inşaatı yanında yer tespit çalışması yaptıklarını söyledi. Karadeniz Bölgesi’nde yerli ve yabancı turistlerin fındık ürünlerine Devamı »»

May

21

İçinizi Serinleten Müthiş İçecek Çikolatalı Milkshake

yazar: Chocolate Men | kategori: ÇİKOLATA, GENEL, TARİFLER

Sıcak havalarda içinizi ferahlatacak bir içeceğe ihtiyacınız varsa çikolatalı milkshake tam size göre! İçimi keyifli ve lezzetli olan bu içecekle hem siz hemde ikramda bulunduğunuz tüm sevdikleriniz bu tada bayılacaklar. Yapımı kolay olan bu leziz içecek için

Malzemeler
2 top çikolatalı dondurma, 80 gr sütlü çikolata, 1 büyük bardak soğuk süt, isteğe bağlı buz

Hazırlanışı
Çikolata, süt ve dondurmayı blenderdan geçirdikten sonra arzu ettiğiniz şekilde buz ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun :)

Oca

24

Çikolata Barlar Trend Olma Yolunda…

yazar: Chocolate Men | kategori: BİLGİLER, ÇİKOLATA VE MODA, GENEL

İlk Japonya’da sokaklarda, caddelerde yapılan çikolata servisleri, gün geçtikçe bir çok ülkedede trend olmaya başladı. Cenevre (İsviçre) ‘de bitter çikolata ağırlıklı hazırlanan sıcak içeceklerin bulunduğu Barda, içeceğinizin yanında birçok çeşit çikolata ve pasta‘yı da tatma imkanı buluyorsunuz. Devamı »»

Oca

3

Ağzınızı Sulandıracak Kanaş Pasta!

yazar: Chocolate Men | kategori: BİLGİLER, ÇİKOLATA, GENEL, HABER

Farklı aromalarla tatlandırılan ‘Kanaş’ ve ‘Mocha Mint’,  size özel lezzeti ile bambaşka bir deneyim yaşatacak. Kendinizi tam bir çikolata sever olarak tanımlıyorsanız, bu tat tam size göre.

Kanaş pastası; çikolatalı genoise kek, Valrhona çikolatalı krema ve çikolata parçalarının mükemmel uyumundan oluşuyor. Kanaş’ı tadarken gerçek kakao lezzetini keşfedecek, içindeki Valrhona çikolata parçalarıyla ise bu zevki tamamlayacaksınız. İçerdiği espresso, nane ve çikolata ile canlandırıcı bir etki yaratan Mocha Mint’i  ise büyük bir keyifle Devamı »»