tatlısından acısına ÇİKOLATA

çikolatanın bilinen bilinmeyen tüm yönleri, tatları ve bizzat kendisi

çikolata: 1. Kakaodan yapılan ve bazen içine şeker, süt, fıstık, fındık katılan yiyecek:§ (kaynak: TDK)

| ing: chocolate | almanca: schokolade | fransızca: chocolat | italyanca: cioccolato | ispanyolca: chocolate | isveçce: choklad

Oca

18

Bitter Çikolata & Baileys’li Aşk Kokteyli

yazar: Chocolate Men | kategori: BİLGİLER, ÇİKOLATA, ÇİKOLATA ve KADIN, GENEL, TARİFLER

Romantik anların vazgeçilmez içkisi Baileys, sevginin sıcaklığını daha da artırmak için çok özel bir tarif veriyor. İrlanda viskisi, taze krema, vanilya ve kakaonun mükemmel uyumundan oluşan Baileys’in “Aşk Kokteyli”, sevgilinizle geçireceğiniz en özel anlara eşlik edecek.

Dünyanın her yerinde aşkın ve en güzel birlikteliklerin içkisi olarak bilinen ve eşsiz kokusu, baştan çıkarıcı tadıyla sevgiliniz için harika bir hediye alternatifi olan Baileys, şımartılmaya değer aşklar için damakları Devamı »»

Oca

16

Dünyaca Ünlü Pasta ve Çikolata Uzmanı Gaziantep’e Konuk Oldu

yazar: Chocolate Men | kategori: BİLGİLER, ÇİKOLATA, Çikolata Üretimi, ÇİKOLATALAR, Çikolatanın Faydaları, GENEL, HABER

BAKLAVASIYLA ünlü Gaziantep’e konuk olan dünyaca ünlü pasta ve çikolata uzmanı Hollandalı Harry Mercuur, kentin bu sektördeki markalarından Orkide Pastaneleri’nin çalışanlarına kaliteli çikolata yapmanın inceliklerini öğretti. Hindistan, Endonezya, Danimarka, İngiltere, Almanya, Gambia, Rusya başta olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde çikolata eğitimi veren ünlü pasta ve çikolata ustası, aynı zamanda dünyaca ünlü Callebaut Chocolate’nin temsilcisi Harry Mercuur, Devamı »»

Ara

26

İlhamını Modadan Alıp Çikolata Tasarlıyor

yazar: Chocolate Men | kategori: BİLGİLER, ÇİKOLATA, ÇİKOLATA VE SAĞLIK, ÇİKOLATALAR, HABER, Reklam

Godiva Çikolata’nın baş şefi Thierry Murret’in en büyük zevki defile izlemek. Dünyadaki moda trendlerini yakından takip ediyor. Bunu yaparken tek bir amacı var: Önce göze sonra damağa hitap eden el yapımı çikolatalar tasarlamak. Günde 15 çikolata yiyen Murret, “Gelecekte anneannelerimizin tarifleri popüler olacak.” diyor. Her derde deva olduğu belirtilen çikolata, mutluluk veriyor. Bilimsel araştırmalara göre çikolata Devamı »»

Ara

12

Kadınların Vazgeçilmezi Çikolata…

yazar: Chocolate Men | kategori: BİLGİLER, ÇİKOLATA, GENEL, HABER, Reklam

Özellikle kadınların vazgeçemeyeceği bir tat olan çikolata en muhteşem adresinde sizler için hazır. Leziz çikolata çeşitleri ile herkesin ağız tadına uygun çikolatalar Vakko shoplar da sizleri bekliyor. Uzmanlar, çikolataların farklı Devamı »»

Kas

17

Çikolata Kaçamakları Yapmaktan Vazgeçmeyen Kadınlara Müjde…

yazar: Chocolate Men | kategori: BİLGİLER, ÇİKOLATA, ÇİKOLATA ve KADIN, ÇİKOLATALAR, GENEL, HABER

İsveç Karolinska Enstitüsü’nün Amerikan Kardiyoloji Dergisi’nde yayımlanan araştırmasına göre, haftada iki kez çikolata tüketen bir kadın, kendisiyle aynı fiziksel koşullara ve yaşam alışkanlıklarına sahip, ancak çikolata yemeyen hem cinsine oranla kendini felç riskinden yüzde 20 daha fazla koruyabiliyor.

Araştırmaya göre, kakaoda bulunan antioksidan özelliğe sahip flavonoidler, kötü kolestorol olarak adlandırılan düşük yoğunluklu lipoproteinlerin (LDL) oksidasyonunu önlüyor ve bu şekilde kişinin kalp ve damar hastalıklarına Devamı »»