tatlısından acısına ÇİKOLATA

çikolatanın bilinen bilinmeyen tüm yönleri, tatları ve bizzat kendisi

çikolata: 1. Kakaodan yapılan ve bazen içine şeker, süt, fıstık, fındık katılan yiyecek:§ (kaynak: TDK)

| ing: chocolate | almanca: schokolade | fransızca: chocolat | italyanca: cioccolato | ispanyolca: chocolate | isveçce: choklad

Eki

19

Çikolata Kolesterolü Düşürüyor

yazar: Chocolate Men | kategori: Çikolatanın Faydaları

Bugünlerde çikolatanın faydalarına bir yenisi daha eklendi.

Çikolatanın faydaları hakkında yeni bir araştırma yapan uzmanlar, çikolatanın kolesterolü azattığını belirledi.

Hull Üniversitesi’nde ki araştımacılar içerisnde yoğun polifenol maddesi bulunan çikolatanın diyabet hastalarında kolesterol seviyesini düşürdüğünü belirledi.

Bilindiği gibi diyabet hastaları açısından yüksek kolesterol seviyesi ciddi sorun oluşturmakta ve kalp hastalığı riski artmaktadır.

Araştırmaya 2 tip diyabeti olan 12 denek katıldı ve Devamı »»

Eki

15

Çikolata ile Sanal Gerçeklik Teknolojisi

yazar: Chocolate Men | kategori: HABER

Japon öğrencilerin geliştirdiği bir bilgisayar teknolojisi, sadece görsel ve koku duyusu ile sıradan bir kuru bisküvi yendiğinde çikolatalı veya peynirli bisküvi yeniyormuş hissi veriyor.

Tokyo Üniversitesi öğrencilerinin geliştirdiği sistem, video gösteren gözlük ile Devamı »»

Eyl

30

Çikolata Öpüşmekten Daha Zevkliymiş

yazar: Chocolate Men | kategori: BİLGİLER

Çikolata mı? Öpüşmek mi?

Yapılan araştırmalar çikolata diyor. Her insanın buna vereceği cevap tabi ki farklıdır. Son araştırmalara göre çikolata yemenin öpüşmekten daha fazla heyecan ve zevk verdiği belirlendi.

Middlesex üniversitesinin çiftler üzerinde yaptığı araştırmaya göre, çikolata ağızda erirken alınan zevk, öpüşmenin verdiği zevkin tam dört katı. Devamı »»

Eyl

28

Stresin Düşmanı Bitter Çikolata

yazar: Chocolate Men | kategori: Çikolatanın Faydaları

Günümüzde stresten uzak yaşamak mümkün olmasa gerek. İş yoğunluğu, trafik ve günlük hayatın koşturmacaları arasında gün sonunda kendimizi stres yüklü hisseder olduk artık.

Stresi azaltmak için insanlar çok çeşitli yollara başvuruyorlar. Bunlardan bir tanesi de çikolata.

İsviçre’deki Nestle araştırma merkezinin araştırmasına göre, 2 hafta boyunca siyah çikolata yiyenlerin Devamı »»

Eyl

24

Çikolata Diş Dostu

yazar: Chocolate Men | kategori: Çikolatanın Faydaları

Küçüklükten beri çikolata yemek dişleri çürütür der büyüklerimiz. Sanırım bazen büyüklerin her dediğine inanmamak gerekiyor :)

İçersinde bulunan şeker nedeni ile hep dişleri çürütür sanılan çikolatanın diş dostu olduğu ortaya çıktı.

ABD’de yapılan bir araştırma kakao tozunda yer alan bir maddenin, diş macunlarında kullanılan florid’den daha yararlı olduğunu ortaya çıkardı. Tulane Üniversitesi’nin araştırmasına göre, bu madde, diş minesini sertleştirerek, çürüklere direncini artırıyor.

Ayrıca çikolata; Devamı »»